Unsere frische, mediterrane Küche wird Sie durch die Ehrlichkeit der Zutaten und die lässige Unkompliziertheit der Zubereitung begeistern.
Als gesunde und vor allem schmackhafte Alternative zum heutigen Fast Food Trend ist sie mehr als blosse Nahrungsaufnahme. Im „green olive“ möchten wir Ihnen deshalb den gesunden Genuss und die Lebensfreude vermitteln, für welche die mediterrane Küche und unsere Restaurants stehen.
Darüber hinaus spielt die auf den fünf Grundsäulen (Getreideprodukte, Gemüse, Obst, Fisch und Olivenöl) basierende Küche nachweislich auch eine Rolle bei der Vorbeugung moderner Zivilisationskrankheiten wie z.B. Bluthochdruck. Dass Sie dabei jedoch nicht auf Genuss zu verzichten brauchen, beweisen wir Ihnen im „green olive“.
Wir freuen uns, Sie schon bald als unseren Gast zu begrüßen und Sie die Sonne und Gastfreundschaft des Mittelmeers mitten im Ruhrgebiet auf Ihrem Gaumen erleben zu lassen.
Ein Fisch sollte dreimal schwimmen : zuerst im Wasser, dann in Öl und zu guter Letzt im Wein
– altes , mediterranes Sprichwort |
